A Coca-Cola Clear foi uma edição limitada desenvolvida para o público japonês e lançada em junho de 2018. Sem cor e com zero calorias, a bebida chegou ao mercado quando refrigerantes transparentes ganhavam espaço no país.
A versão se diferencia da Coca-Cola tradicional pela retirada do corante caramelo, responsável pela coloração marrom do refrigerante. Com isso, o sabor ficou menos doce, inclusive em comparação com a Coca-Cola Zero. A fórmula também recebeu 1% de suco de limão, usado para equilibrar os sabores e acrescentar uma característica refrescante.
A ideia por trás da bebida
A proposta surgiu na sede japonesa da Coca-Cola após consumidores relatarem desconforto ao tomar refrigerante no trabalho. A cor escura da bebida revelava aos colegas e ao chefe o que estava no copo. Transparente, a Coca-Cola Clear poderia ser confundida com água ou outra bebida sem coloração.
Embora a ideia tenha partido da operação japonesa, o desenvolvimento da fórmula ocorreu na sede da empresa nos Estados Unidos. O processo levou um ano e envolveu mais de 50 receitas até a definição do resultado final.
A procura pelo produto também aumentou com a chegada do verão japonês, que acontece de julho à agosto, período em que uma bebida gelada e refrescante era apresentada como opção para aliviar o calor.
Diferença para a Coca-Cola Plus
A Coca-Cola Clear não deve ser confundida com a Coca-Cola Plus. As duas foram criadas e comercializadas no Japão, mas a Plus tem rótulo branco e continua com o líquido na cor tradicional, pois mantém o corante caramelo.
A Coca-Cola Plus contém cerca de 5 gramas de dextrina em cada garrafa. A fibra alimentar é associada, na descrição do produto, à redução da absorção de gordura das refeições e à moderação dos níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue. A bebida recebeu o selo japonês FOSHU, voltado a alimentos com benefícios comprovados para a saúde.
