CHAPECÓ — Clientes começaram a pedir uma nova pizza da Fornnão Pizzaria Delivery antes mesmo de o sabor ser lançado oficialmente. A receita foi criada a partir da tendência do morango cravejado, sobremesa que passou a aparecer com frequência no Instagram, e teve aumento dos pedidos após chegar às redes sociais da pizzaria.
A combinação reúne o chocolate usado nos demais produtos da casa, morangos e uma calda crocante. A proposta foi reproduzir os elementos associados à sobremesa viral, mas em uma versão feita sobre a massa de pizza.
“Enquanto postamos os testes, já tinha cliente querendo comprar. Foi um sucesso desde o primeiro dia e realmente ficou muito bom”, afirmou a equipe da Fornnão.
Experiência anterior ajudou na criação
A pizzaria já havia desenvolvido uma receita inspirada no morango do amor. Na ocasião, a equipe de Chapecó levou a sobremesa para o formato de pizza e manteve a cobertura crocante, característica do doce.
A experiência serviu de base para os testes do novo sabor. Quando o morango cravejado começou a ganhar espaço nas redes sociais, a Fornnão avaliou como adaptar a combinação à própria receita. A equipe relatou que o trabalho foi facilitado pelo resultado obtido anteriormente com o morango do amor.
Testes foram divulgados nas redes
Durante o desenvolvimento, a pizzaria publicou registros dos testes. As postagens fizeram com que clientes perguntassem quando poderiam comprar a novidade, antes da apresentação oficial do produto.
Segundo a equipe, a receita foi ajustada para combinar o chocolate, os morangos e a crocância da calda. A proposta também aproveitou o chocolate já utilizado pela Fornnão em outros produtos.
A estratégia de acompanhar tendências das redes sociais já tinha sido usada pela pizzaria na criação da pizza inspirada no morango do amor. Com o morango cravejado, a equipe desenvolveu uma versão própria em um momento em que, segundo a empresa, ainda não havia outra concorrente de Chapecó oferecendo a combinação.
O sabor recebeu comentários positivos de clientes que experimentaram a pizza e passou a fazer parte dos pedidos da pizzaria.
